Схеми та персоналізовані рішення розроблені спеціально для тебе, щоб забезпечити комплексний і індивідуальний догляд за твоєю шкірою.

show Дивитись усі
Goodwine

Сидр – дуже давній напій, простий у виготовленні


Любитель пивний сидр оцінить як альтернативу – легку та фруктову. Яблука чи груші віджимаються, зброджуються – так виходить приємний, легкий алкогольний напій. Сидр виробляють у багатьох країнах, найвідоміші зразки походять із Франції та Німеччини.
Яблучний сидр – найпоширеніший сорт. Кращі виробники використовують пізніше яблука, оскільки вони мають більш багатий смак. В результаті дають складну ароматичну та смакову палітру. Плоди віджимають лише один раз за допомогою прямої дії преса. Соку не дають окислюватися.
Грушевий сидр має більш солодкий, легкий смак. Найменша популярність пояснюється дорожнечею сировини. Грушевий сидр популярний у Нормандії. Як і всі французькі нормандський сидр вимагає дотримання чітких правил. Для виготовлення сидру в Нормандії дозволено понад сорок сортів яблук і близько десятка груш.
Регіон славиться унікальними садами, засадженими низьковрожайними сортами, які виведені для виготовлення сидру. Ціна на сидр у Києві привезена з Нормандії досить висока. Залежно від сорту та насолоди плодів виробники домагаються унікального смаку сидру. Смак варіюється від терпкого, кислотного до сладкого, м'якого.
Купити сидр у Києві місцевого виробництва чи імпортного – вибір кожного. Певний снобізм у категорії преміальних сидрів є. Шукати складності та глибину або насолоджуватися простим смаком сидру – вибір за споживачем.