Схеми та персоналізовані рішення розроблені спеціально для тебе, щоб забезпечити комплексний і індивідуальний догляд за твоєю шкірою.

show Дивитись усі
Goodwine

Віскі в GoodWine


Індустрія односолодового віскі сьогодні стрімко розвивається. Відкриваються нові віскікурні, перевтілюються старі. Раніше величезний вплив на ринки мали концерни, що володіють багатьма брендами віскі. Сьогодні незалежні виробники користуються більшою пошаною. Хороший односолодовий віскі варто шукати у незалежних виробників.


Якщо розглядати ринок з погляду основних гравців, крім дистилерій, що виробляє спирти, на другий план виходять боттлери. Незалежні купці скуповують бочки з віскі, до витримують, розливають і продають віскі під власним лейблом. Їх релізи часто бувають цікавішими, ніж офіційні, старішими і надзвичайно рідкісними. Дорогий односолодовий віскі часто зустрічається у незалежних боттлерів.


Потрапити до цього бізнесу нелегко, адже віскікурні неохоче продають свої спирти людям із вулиці. Ділова репутація тут багато що вирішує. Віскі може вироблятися у Шотландії, а витримується та розливається у будь-якій іншій країні. Успішний бізнес незалежних ботлерів процвітає у Німеччині та Франції. Ціна односолодового віскі в Києві справедлива у спеціалізованих магазинах.


Найвідоміший односолодовий віскі виробляється у Шотландії. Відбирають ячмінь, проводять укладання, сушать під впливом парів торфу або без. Подрібнюють зерна та отриману масу перетирають у однорідну субстанцію. Сусло зброджуються, потім переганяють у мідних кубах. Недорогий односолодовий віскі витримують мінімально потрібні законодавством три роки у бочці. Дорожче зразки можуть витримуватися 50 років і більше.


Карта односолодового віскі не обмежується Шотландією. Варто врахувати значний внесок Японії, Індії, Тайваню. Азія не тільки наслідує стиль Британії, а й формує обличчя світового ринку односолодового віскі. Купити односолодовий віскі у Києві азіатського регіону можна у Good Wine.