Яскравий дизайн, сміливий смак і справжній бунтарський дух, закладений до кожної рецептури, перетворили пиво BrewDog на вагомого представника крафтового виробництва алкоголю. І не лише у Великобританії, а й у всьому світі. Шотландські пивовари кинули виклик стандартам і традиціям, створивши справді унікальний продукт.

Історія та філософія компанії

Пивоварню запустили нещодавно — у 2007 році. Вона розташована в шотландському містечку Еллон та належить двом друзям — Джеймсу Вотту та Мартіну Діккі. Вони почали варити пиво, щоб створити альтернативу нудним масовим стилям, доступну за помірною ціною.

Філософія, на яку щоденно спирається команда, максимально зрозуміла: кожен напій має бути новаторським. Саме тому бренд став двигуном крафтової революції, відкриваючи пивні бари по всьому світу, впроваджуючи краудфандинг Equity for Punks, підтримуючи екологічні ініціативи. Наприклад, пивоварню визнали першим повністю вуглецево-негативним підприємством у світі. Тому сьогодні BrewDog — не просто пиво, а спосіб життя.

Що робить продукцію унікальною

Насамперед — інтенсивне використання хмелю. У складі переважають сорти Citra, Simcoe, Mosaic, Amarillo та Cascade, які наповнюють пінний напій яскравими цитрусово-хвойними відтінками.

Пиво BrewDog має різну міцність — від легких версій Session до Tactical Nuclear Penguin з об’ємною часткою алкоголю 32 %.

Ну й нарешті — провокаційний підхід до маркетингу. Мінімалістичний дизайн пивних пляшок вирізняється на полицях серед продукції інших алкогольних брендів, а креативні назви на кшталт Dead Pony Club не залишають байдужими.

Пиво BrewDog: ключові сорти та стилі

Більша частина асортименту виробника — IPA. Легендарні напої:

• Punk IPA — варіант зі збалансованим цитрусово-хвойним смаковим профілем;
• Elvis Juice — насичений фруктовий ель із приємною грейпфрутовою гіркуватістю.

Бренд також активно відроджує стародавні шотландські рецепти, створюючи експериментальні напої з використанням диких дріжджів. Особливої уваги варті імперські стаути BrewDog — пиво з підвищеною міцністю.

На сторінках інтернет-магазину Goodwine також можна замовити безалкогольні та безглютенові версії звичних напоїв. Найвигідніше купити пиво гуртом — від шести пляшок. Доставка можлива по всій Україні — за допомогою оператора «Нова пошта». Покупці з Києва можуть скористатися послугами кур’єра.