Вино Nugan Estate Shiraz Third Generation / Шираз Сьорд Дженерейшн, червоне сухе, 0.75 л

Для досягнення оптимальної стиглості виноград збирають уночі, коли температура значно знижується, що дозволяє зберегти фруктові аромати. Після надходження на виноробню ягоди дроблять і поміщають для бродіння у статичні ферментатори з автоматичним ремонтажем. Спиртове бродіння проходитиме за низьких температур для збереження фруктових ароматів. Невелика партія вина блукає біля бочок з американського дуба, що дає вину складності та структури.

Виноробня Nugan Estate створює високоякісні вина в Гріффіті, Новому Південному Уельсі, і є частиною Nugan Group, яка була заснована у 1940 році та спочатку спеціалізувалася на упаковці фруктів та овочів, а у 1970 році діяльність компанії розширилася до виробництва соків. І Nugan Estate стає одним із найбільших експортерів соків в Азії. У 1993 році в результаті диверсифікації було висаджено виноградники, і наступним природним кроком стало виробництво вин. Сьогодні Nugan Estate володіє 590 га виноградників у найкращих виноробних районах Австралії – Ріверіна, Кінг Веллі та долина Макларен, що робить її вісімнадцятим найбільшим власником виноградників у країні. Незважаючи на те, що виробництво досить велике Nugan Estate залишається у сімейній власності Нуган і виробляє преміальні вина. Виноградники розташовані біля чудового мікроклімату з теплими сонячними днями та холодними ночами, лози точково зрошуються. Також компанія купує виноград у відомому регіоні Кунаварра. Крім того, команда висококваліфікованих виноградарів використовуватиме новітні технології в поєднанні з традиційними методами, щоб забезпечити високу якість ягід.

Зберігати в сухому місці за температури від 12°C до 20°C та відносній вологості повітря не вище 85%