Вино Chateau Musar Chateau Musar Red / Шато Мусар Ред 2019, 0.75 л

Château Musar — відомий виноробний маєток із міста Ghazir у Лівані, трохи на північ від столиці Бейрута. Господарство виробляє низку вин із виноградників у долині Bekaa, а найбільше відоме своїм однойменним флагманським вином — Château Musar. Gaston Hochar заснував виноробню після подорожі до Бордо, а сьогодні старі виноградники господарства засаджені сортами Cabernet Sauvignon, Cinsault, Carignan, а також автохтонними ліванськими сортами Obaideh і Merwah. У 1959 році син Gaston Hochar, Serge Hochar, очолив виноградники після повернення з Бордо, де він вивчав енологію. Під час громадянської війни в Лівані виноробня зазнала значних труднощів — два вінтажі були втрачені або пошкоджені. Саме тоді Hochar почав активніше дивитися за межі внутрішнього ринку. Міжнародне визнання прийшло після того, як Michael Broadbent MW написав про Château Musar у журналі Decanter у 1979 році. До завершення війни у 1990 році лише невелика частина продукції Château Musar продавалася на локальному ринку. Флагманське червоне вино Musar створюється з асамбляжу Cabernet Sauvignon, Cinsault і Carignan та вважається одним із найважливіших вин Лівану. Воно ферментується в бетонних ємностях, витримується один рік у французькому дубі, а потім щонайменше три роки дозріває у льохах Musar перед релізом — іноді значно довше. Вино відоме своєю виразною, навмисною варіативністю від вінтажу до вінтажу й має високий колекційний потенціал. У верхньому сегменті Château Musar також виробляє невелику кількість білого вина з Obaideh і Merwah — сортів, які часто пов’язують відповідно з Chardonnay та Sémillon. Виноград походить із високогірних ділянок, а саме вино витримується в дубових бочках і, як і червоне Château Musar, проводить певний час у пляшці перед виходом на ринок. Château Musar White — повнотіле біле вино з насиченою, кремовою текстурою та легким оксидативним відтінком. Воно здатне розвиватися у пляшці протягом кількох десятиліть. Такий самий потенціал до витримки має й Musar Rosé — асамбляж Obaideh і Cinsault, який випускається ще меншими партіями. У портфелі Musar є й інші лінійки. Hochar Père et Fils вважається другим вином господарства й створюється переважно з Cinsault, Grenache та Cabernet Sauvignon, із витримкою у дубі. Musar Jeune — базова лінійка, що включає червоне, біле та рожеве вина. Це найбільш фруктовий і доступний за стилем вираз Château Musar. Також господарство виробляє arak — анісовий спиртний напій на основі виноградного спирту.

Зберігати в сухому, захищеному від прямих сонячних променів місці.