Вино Judith Beck St.Laurent Bambule! / Сен Лоран Бамбуле! 2021, червоне сухе, 0.75 л

Маєток Джудіт Бек розташований у комуні Гольс, Бургенланд, у регіоні Нойзідлер, на східному і найтеплішому боці озера Нойзідлер-Зе, на кордоні з Угорщиною. Гольс є частиною більшого регіону Бургенланд на сході Австрії з дуже теплим кліматом, який визначається Паннонською рівниною на сході та озером. Глибина озера Нойзідлер-Зе становить лише 1,5 метра, а температура води в ньому влітку може досягати 90 градусів за Фаренгейтом. Це найтепліший виноробний регіон Австрії, перший урожай і центр виробництва найкращих повнотілих червоних сухих вин. Батьки Джудіт, Матіас і Крістін Бек, заснували сімейне господарство 1976 року. Джудіт Бек зробила свій перший урожай 2001 року, а 2004 року повністю взяла на себе управління виноробнею. У 2007 році Джудіт переобладнала весь маєток на біодинамічний, оскільки природність та індивідуальність - це ті якості, які Джудіт Бек хоче бачити та демонструвати у своїх винах. Виноградні лози висаджуються з високою щільністю до 7000 лоз на гектар, щоб обмежити врожайність і забезпечити стиглі плоди під час збору врожаю. Ґрунти варіюються від піску, суглинку і глини на нижніх виноградниках до вапняку на більш високих схилах. Різноманітні ґрунти - ідеальна основа для складних, багатогранних вин, що відображають їхнє походження.

Зберігати в сухому місці за температури від 12°C до 20°C та відносній вологості повітря не вище 85%