Вино Brotte Reserve De l'Aube Pere Anselme Rose / Резерв де л'Об Пер Ансельм, рожеве сухе, 0.75 л

Урожай збирають для досягнення повної зрілості. Кожен сорт вініфікують окремо. Вино набуває кольору внаслідок контакту між безбарвним соком та шкіркою винограду під час холодної мацерації протягом 3-6 годин при температурі 10-12°C.

Незалежна сімейна компанія Brotte, що існує протягом трьох поколінь, була створена в 1931 році в Шатоньоф-дю-Папі Шарлем Броттом, одним з піонерів у розливі вин долини Рони. Негоціантська діяльність компанії було розширено під комерційним брендом Père Anselm. Цей історичний бренд компанії став відомий на міжнародному ринку завдяки успіху вина La Fiole du Pape, його оригінальній та ексклюзивній пляшці, створеній у 1952 році. Незважаючи на великі обсяги виробництва компанія, забезпечує високу якість регіональних вин, Vins de Pays та сортових вин. Доступний, зрозумілий та якісний бренд компанії, під яким випускаються недорогі вина. 2003 року Лоран Бротт купив Domaine De l`Aube. Висвітлений на світанку (Aube французькою) виноградник площею 2 га в апелласьоні Кот-дю-Рон-Вілляж Лоден і 10 га у Vin de Pays складається з трьох чудових ділянок. Вони розташовані в долині біля підніжжя гори, покритої лозами Шато-де-Борд і управляються відповідно до стійкого виноградарства, низької врожайності та спеціальних процесів виноробства (тривалої мацерації, визрівання у барелях тощо). Domaine De L`Aube виробляє червоні, рожеві та білі вина у категорії Vin de Pays. Виноградники Le Domaine de l`Aube займають 10 га у регіоні Vin de Pays d`OC. Зі зібраного врожаю виготовляють одні з найвідоміших сортових вин Південної Рони. Виноградники висаджені у 1929 році прадідом нинішнього власника компанії та були повністю модернізовані у 1990 році. Під лози зайнято 46 га, виноградники є мозаїкою терруарів розташованих на плато на висоті 130 м над рівнем моря. Великий апелласьон Лангедок, що покриває більшість півдня Франції, з 32 000 га виноградників виробляє 80% столового вина Франції. Вино почали робити тут, принаймні, 135 років до Різдва Христового. Недорогі та якісні вина Франції виробляються у цьому регіоні дрібними виробниками.

Зберігати в сухому місці за температури від 12°C до 20°C та відносній вологості повітря не вище 85%.