Вино Chateau Clerc Milon Pastourelle de Clerc Milon / Пастурель де Клерк Мілон 2012, червоне сухе, 0.375 л

Частину колись великого маєтку Lafite у 18 столітті, Château Clerc Milon було продано під час Французької революції. Сім'я Клерк придбала частину земель, приєднавши своє ім'я до назви пойякського села Мілон, де вони розташовані, дала початок новому господарству. У знаменитій класифікація 1855 року на знак визнання його репутації Clerc Milon було присвоєно п'яту категорію серед елітних шато Медока. Сьогодні маєток займає 40 га з лозами на північному сході апелласьона Пойяк на гребені Муссе з видом на Жиронду. М'які пагорби цієї місцевості забезпечують природний дренаж і чудову освітленість схилів сонцем, у той час як близькість річки створює мікроклімат, що захищає лози від холодів навесні, зменшує ризик граду і приносить прохолоду влітку. Ґрунт складається з глибоких піщано-гравійних шарів поверх глинисто-вапняних надр, які виходять на поверхню в східній частині маєтку. Виноградинки засаджено п'ятьма різними сортами, характерними для регіону: каберне совіньйон (50%), мерло (36%), каберне франом (11%), пті вердо (2%) і карменером (1%). Середній вік лоз становить 53 роки - один із найвищих показників у Медоку. Лози здебільшого висаджені до розвитку клонального добору, являють собою винятково багатий генетичний ресурс. Густота рослин висока, в межах 8,500 і 10,000 лоз на гектар. Використовуються екологічно чисті методи інтегрованого землеробства, зводячи використання пестицидів до мінімуму. На винограднику проводять суворий контроль і відбір. Вина, які виробляє господарство, вирізняються значним потенціалом до старіння багато в чому завдяки гравійному та глинисто-вапняковому теруару, високому вмісту каберне совіньйона та мерло, набувають міці, багатства танінів, фруктового характеру, повнотілості та гармонії. Chateau Clerc Milon показує елегантність, притаманну найкращим винам Пойяка.

Зберігати в сухому, захищеному від прямих сонячних променів місці.