Оливки з кісточкою Гордаль 370г, La Masrojana

Оливки з кісточкою гордаль — це вишуканий делікатес від іспанського сімейного бренду, який понад пів століття спеціалізується на виробництві оливок і маринованих делікатесів за традиційними рецептами Каталонії.
Сорт гордаль (від ісп. gorda — велика) відомий як один із найцінніших столових сортів оливок завдяки розміру, щільній м’ясистій м’якоті та смаку без надмірної гіркоти. Ці плоди вирощуються в південній частині Іспанії.
Збір проводять вручну на піку стиглості оливок, щоб уникнути пошкоджень та зберегти їх цілісність. Бродіння й консервування здійснюють без пастеризації, в натуральному розсолі на основі води, морської солі та прянощів.Технологія виробництва La Masrojana не передбачає використання штучних консервантів, барвників або стабілізаторів.
Оливки з кісточкою гордаль La Masrojana добре подавати у складі тапас, антипасті, як компаньон до витриманих сирів, білого вина або сухого хересу. Маслини також можна використовувати у середземноморських салатах, гарнірах або як компонент складніших кулінарних композицій — від м’ясних рулетів до фокачі чи ферментованих соусів.
Продукція La Masrojana з 1965 року виготовляється за європейськими стандартами якості, має сертифікацію IFS Food, відповідає вимогам для вегетаріанського та безглютенового харчування.