Франція Франція · Jean Foillard · Арт.G5486

Вино Jean Foillard Morgon Cote du Py / Моргон Кот дю Пі 2024, 0.75 л

Авторизуйся
в особистому кабінеті, щоб додати
товар у вішліст.

Зберігай улюблені товари і рецепти,
створюй власні списки та май постійний
доступ до них у вішлісті.

Авторизуйся
в особистому кабінеті, щоб
додати товар у вішліст.

Зберігай улюблені товари і рецепти,
створюй власні списки та май постійний
доступ до них у вішлісті.

  • При купівлі від 6 пляшок — 1 890 .00 ₴ за пляшку
Ціна:
Отримай -3% знижка
?
Персональні пропозиції
Знижки від - 3% доступні
після
. за пляшку
Характеристики
Деталі:
  • Країна: Франція
  • Регiон: Божолє
  • Ємність: 0.75
  • Міцність, %: 13
  • Вінтаж: 2024
  • Торгова марка: Jean Foillard
  • Класифікація: AOC
  • Сортовий склад: Гаме
Опис:
Domaine Jean Foillard — одне з найповажніших господарств Божоле, засноване Жаном Фояром у 1981 році. Він належить до покоління виноробів, натхнених Жюлем Шове, які ще в 1980-х відстоювали натуральний підхід у регіоні, де домінувало промислове виноробство. Виноградники ведуться органічно, без гербіцидів і пестицидів, збирання ручне з суворим відбором. У льоху — мінімальне втручання: дикі дріжджі, без шапталізації, без фільтрації, без додавання SO₂ під час виноробства. Витримка в старих бургундських бочках зберігає фрукт і теруар, не додаючи деревного відбитку.

Côte du Py — найвідоміший схил апеласьйону Моргон, де граніт і сланці формують вино з виразною мінеральністю та потенціалом для витримки. Гаме з лоз віком до 90 років дає аромат вишні, малини, ожини, шкіри, ревеня і сухих квітів з мінеральним, злегка димним підтекстом. У смаку — соковитий фрукт, слива, мінеральне ядро, шовковисті таніни та яскрава кислотність.

Це вино для тих, хто цінує натуральний підхід і теруарний характер. Подавайте з дичиною, стравами з грибами, телятиною або легкими м'ясними стравами. Перед подачею рекомендуємо декантувати.
Особливості виробництва
Виноград збирається вручну з лоз, вік яких коливається від 10 до 90 років. Ферментація триває протягом 3-4 тижнів. Потім вино витримується від 6 до 9 місяців у вже використаних дубових бочках. Протягом усієї вініфікації винороб не додає SO2.
Легенда
Jean Foillard — сімейне виноробне господарство в регіоні Божоле у Франції. Вина Жана Фойяра особливо популярні серед прихильників натурального виноробства, але водночас регулярно отримують високі оцінки критиків. Найбільше домен відомий червоними винами з апеляції Morgon. Стиль господарства поєднує соковитий фруктовий характер і свіжість із глибиною, складністю та виразною структурою. Завдяки цьому вина привабливі вже в молодому віці, але водночас мають серйозний потенціал до витримки. У них немає характерної «жувальної гумки», яку іноді пов’язують із гаме та певними стилями Божоле. Жан Фойяр перейняв господарство від батька у 1980-х роках і протягом наступних десятиліть поступово розширював володіння. Сьогодні органічно оброблювані виноградники займають майже 14 гектарів, значна частина яких розташована на знаменитих гранітно-сланцевих схилах Côte de Py. Більшість лоз старші за 40 років, а вік окремих сягає 100 років. Господарство також виробляє Fleurie з окремої ділянки площею один гектар і Beaujolais Nouveau з чотирьох гектарів виноградників у межах базової апеляції Beaujolais. Жан Фойяр має високий авторитет як серед прихильників натурального вина, так і серед поціновувачів Божоле. Його часто називають послідовником Жюля Шове — однієї з ключових постатей французького натурального виноробства. Разом із Гі Бретоном, Марселем Лап’єром і Жан-Полем Тевене Фойяр став одним із найвідоміших виробників регіону, орієнтованих на мінімальне втручання. Цю групу іноді називають «бандою чотирьох». Виноград зазвичай збирають пізно. Цілі грона кілька тижнів витримують за низької температури, після чого проводять традиційну напівкарбонічну ферментацію на природних дріжджах. Сірку використовують мінімально або не додають зовсім, шапталізацію не застосовують, а вина не фільтрують. Витримка проходить у вживаних бочках, придбаних у бургундських господарств.
Умови зберігання
Зберігати в сухому, захищеному від прямих сонячних променів місці.
Доставка та оплата

Способи Доставки:

м. Київ

Доставка кур’єром

На сьогодні

Мінімальне замовлення — 1000 ₴

300 ₴

На сьогодні

Замовлення від 3000 ₴

200 ₴

На завтра

Замовлене до 22:00

Мінімальне замовлення — 1000 ₴

100 ₴

На завтра

Замовлене до 22:00

Замовлення від 3000 ₴

Безкоштовно

м. Київ

Самовивіз

вул. Мечнікова 9

Щодня

Мінімальне замовлення — 1000 ₴

Безкоштовно

Передмістя Києва до 25км

Доставка кур’єром

На сьогодні

Мінімальне замовлення — 3000 ₴

400 ₴

На завтра

Замовлене до 22:00

Мінімальне замовлення — 3000 ₴

Безкоштовно

Доставка по Україні

Нова Пошта

До відділення та поштоматів НП

Мінімальне замовлення — 1000 ₴

Безкоштовно *

Адресна доставка

Мінімальне замовлення — 1000 ₴

За тарифом НП

До відділення, поштомату або адресно — замовлення, оформлені до 22:00, відправляємо наступного дня (з понеділка по суботу). У неділю відправки немає: товари, замовлені в суботу, будуть відправлені в понеділок.

* Під безкоштовною доставкою передбачається, що вартість даної послуги врахована у вартості товару.

** При отриманні посилки перевірте її цілісність у присутності представника Нової Пошти, якщо на ящику є сліди пошкоджень (ушкоджена/надірвана упаковка, короб мокрий, прим'ятий або обмотаний стретч-плівкою), обов'язково зробіть декілька фотографій стану упаковки та вмісту посилки. Після цього заповніть акт бою разом із представником Нової Пошти. В акті важливо описати пошкодження, вказати на стан зовнішньої упаковки та наявність повітряно-бульбашкової плівки. Сфотографуйте акт та зв'яжіться з нами за телефоном (050) 385-04-68 для узгодження компенсації/заміни пошкоджених товарів з Вашого замовлення.

Способи оплати:

  • Картою Visa та MasterCard

    Онлайн

    Під час оформлення замовлення з карти спишемо і одразу повернемо 2 ₴. А фінальна сума за замовлення автоматично стягнеться після того, як його зберемо.

  • Готівкою при отриманні

  • Сертифікатами

    Необхідно вказати в коментарі до замовлення

В інтернет-магазині використовується електронний документообіг, тому до всіх замовлень, сплачених картками чи готівкою, фіскальний чек буде надіслано в електронному вигляді через SMS. При необхідності отримання друкованого екземпляра, будь ласка, вказуйте цю інформацію у коментарі до замовлення.