Масло кисловершкове екстра АОС в корзині 82% жиру 250г, Echirе

Кисловершкове масло Echirе — це натуральний продукт, який виготовляють традиційним способом у знаменитому французькому регіоні Charentes-Poitou. Маркування АОP свідчить, що кисловершкове масло Echirе виготовлене традиційним методом, має перевірене територіальне походження, відповідає французьким стандартам якості.

Щоб приготувати кисловершкове масло, вершки піддають ферментації протягом 18 годин, а потім повільно збивають у спеціальних дерев’яних апаратах. Саме так вдається досягти ніжної та щільної консистенції продукту, зберегти його насичений вершковий смак з легкою кислинкою і максимум корисних речовин.

У складі масла Echirе — закваска та пастеризовані вершки з коров’ячого молока від тварин вільного випасу. Продукт є джерелом натуральних тваринних жирів, вітамінів A і D та корисних мікроелементів. Не містить штучних барвників, консервантів та ароматизаторів, може використовуватись для приготування соусів, випічки, десертів, бутербродів.

Echirе — легендарний французький бренд, відомий з 1894 року. Компанія займається виробництвом молочної продукції з якісної сировини. Масло Echirе використовують відомі французькі ресторани і кондитерські.