Вино кріплене Marco De Bartoli Marsala Superiore / Марсала Суперіор 1988, біле напівсухе, 0.5 л

Виноград збирають і сортують вручну, м`яко пресують, піддають природній декантації та традиційній ферментації при кімнатній температурі в дубових та каштанових барелях. Частину сусла кріплять бренді для підготовки "mistella", який пізніше додають до вина. Вино витримують понад 20 років у великих дубових та каштанових барелях різного розміру.

Господарство Marco De Bartoli не просто робить найкращі у своєму роді вина, її творець Марко де Бартолі повернув довіру та пошану до сицилійської марсали, і знову пробудив інтерес до мускатів із острова Пантелерія. Марко де Бартолі – яскрава, енергійна особистість, стрімкий, як його шалена земля, талановитий і сміливий винороб, розпочав свою самостійну діяльність як винороб у 1980 році з купівлі запасу витонченої старої марсали, зробленої з місцевого винограду Грілло, змішавши її з молодшими винами. а з Грілло за системою солера. Таким чином він отримав некріплену, але концентровану марсалу і назвав його Vecchio Samperi, оскільки правила DOC вимагали, щоб марсала була кріпленим вином. З розвитком виробничої області Марсала Марко почав виробляти свою власну марсалу під апелласьоном Marsala Superiore. Назабутній букет вина відображає традицію кріпити вина «mistella», який виробляється зі свіжого виноградного сусла і бренді, отриманого з тих же сортів винограду, що і базове вино. Ця класична версія Marsala Superiore Riserva відрізняється від інших вин господарства витримкою та процесом кріплення. Лози Грілло висаджені щільністю 3,500 лоз на гектар у 1970-1996 роках у досить рівнинній місцевості Контрада Сампрі з піщано-вапняковими ґрунтами. Марко глибоко пишається своїм походженням та рідними землями, вся його енергія спрямована на вираження терруару та традицій острова. Не дивно, що він слідує технікам органічного землеробства. Сьогодні до управління господарством прийшли його дорослі діти – сини Ренато та Себастьяно.

Зберігати в сухому, захищеному від прямих сонячних променів місці.