Вино Marques de Riscal Marques de Riscal Sauvignon / Маркіз де Ріскаль Совіньйон, біле сухе, 0.75 л

Іспанська варіація Cовіньон Блана, лозу якого Marqués de Riscal взяв із регіону Долина Луари та привіз до себе на батьківщину, до іспанської Руеди у 1974 році. Нині кількість насаджень Совіньйону там становить понад 70 га на власних виноградниках виноробні. Тут Совіньйон набуває сильної ароматики, гарного балансу кислотності і трохи мінеральності в смаку. Повільна ферментація відбувається при контрольованій температурі 13ºC - 15ºC, щоб зберегти у майбутньому вині всі первинні, свіжі аромати. Після ферментації вино витримується на осаді, щоб смак став насиченішим, а властивості до зберігання покращилися.

Marques de Riscal – одне із найстаріших винних господарств у регіоні Ріоха. Дату народження виноробні приписують до 1858 року, а дату випуску першої пляшки - в 1862 році. Виноробня завжди відрізнялася новаторським, нестандартним підходом, що поєднувався водночас із повагою до традицій. По праву вважаючись піонером виноробства у своєму регіоні, Ріскаль першим почав виробляти вина за бордоською технологією виробництва вина, завіз лози Каберне Совіньона та Совіньйон Блана, хоча цей регіон сам по собі був густо засаджений Темпранільо. Відповідно до революційного духу підприємства, у 1998 році було вирішено створити при виноробні туристичний комплекс «Місто вина», що включає історичні виробничі приміщення, музей вина, а також унікальний готель із ресторанами та спа-центром з процедурами винотерапії. При виборі архітектора для будівництва нового готелю вибір ліг на Френка Гері, який у ході докладного знайомства з виноробною та регіоном зміг розробити авангардний проект, пройнятий новаторським духом цього старовинного господарства. Споруда є рядом призматичних блоків, які ніби ширяють над землею за рахунок утримуючих їх опор. Як і музей Гуггенхейма в Більбао, будівля облицьована блискучими титановими листами,  тільки в даному випадку архітектор зробив ці листи кольоровими: рожевий і пурпуровий відтінки символізують червоне вино, золотий відсилає до кольору фірмового обплетення пляшок Marqués de Riscal, а срібний - пляшок. Проте, будучи новатором і бунтівником за натурою, винне господарство Рискаль залишається вірним традиціям, випускаючи чудову Ріоху за справедливою ціною.

Зберігати в сухому, захищеному від прямих сонячних променів місці.