Вино Marques de Riscal Marques de Riscal Reserva / Маркіз де Ріскаль Резерва, червоне сухе, 0.75 л

Ягоди для цього вина в основному беруть з сорту винограду Темпранільйо, лозам якого понад 15 років, що виростають на найкращих глиняно-вапнякових ґрунтах регіону Ріоха Алавеса. Внесення до блендів сортів Грасіано та Мазуело, частка яких не перевищує 10%, забезпечують свіжість та живий колір. Ферментція відбувається за температури 26ºC, а мацерація триває трохи більше 12 днів. Далі вино витримується протягом 2 років в американському дубі, що надає йому смаку, характерного для класичної Ріохі: свіжий, тонкий, елегантний і придатний для тривалого зберігання протягом багатьох років. Перед тим, як надійти у продаж, вино витримується ще рік у пляшці.

Marques de Riscal – одне із найстаріших винних господарств у регіоні Ріоха. Дату народження виноробні приписують 1858, а дату випуску першої пляшки - в 1862 році. Виноробня завжди відрізнялася новаторським, нестандартним підходом, що поєднувався водночас із повагою до традицій. По праву вважаючись піонером виноробства у своєму регіоні, Рискаль першим почав виробляти вина за бордоською технологією виробництва вина, завіз лози Каберне Совіньйона і Совіньйон Блана, хоча цей регіон сам по собі був густо засаджений Темпранільо. Відповідно до революційного духу підприємства, у 1998 році було вирішено створити при виноробні туристичний комплекс «Місто вина», що включає історичні виробничі приміщення, музей вина, а також унікальний готель із ресторанами та спа-центром з процедурами винотерапії. При виборі архітектора для будівництва нового готелю вибір ліг на Френка Гері, який у ході докладного знайомства з виноробною та регіоном зміг розробити авангардний проект, пройнятий новаторським духом цього старовинного господарства. Споруда є ряд призматичних блоків, які ніби ширяють над землею за рахунок утримуючих їх опор. Як і музей Гуггенхейма в Більбао, будівля облицьована титановими листами, що струмують, тільки в даному випадку архітектор зробив ці листи кольоровими: рожевий і пурпуровий відтінки символізують червоне вино, золотий відсилає до кольору фірмового обплетення пляшок Marqués de Riscal, а срібний до кьолору капсули навколо пляшок. Проте, будучи новатором і бунтівником за натурою, винне господарство Рискаль залишається вірним традиціям, випускаючи чудову Ріоху за справедливою ціною.

Зберігати в сухому, захищеному від прямих сонячних променів місці.