Італія Італія · Pieropan · Арт.G0616

Вино Pieropan Le Colombare Recioto di Soave Classico / Ле Коломбаре Речіото ді Соаве Классіко 2021, біле солодке, 0.5 л

Авторизуйся
в особистому кабінеті, щоб додати
товар у вішліст.

Зберігай улюблені товари і рецепти,
створюй власні списки та май постійний
доступ до них у вішлісті.

Авторизуйся
в особистому кабінеті, щоб
додати товар у вішліст.

Зберігай улюблені товари і рецепти,
створюй власні списки та май постійний
доступ до них у вішлісті.

Ціна:
Отримай -3% знижка
?
Персональні пропозиції
Знижки від - 3% доступні
після
. за пляшку
Легкість
Насиченість
Сухе
Солодке
М’яке
Кислотне
Характеристики
Деталі:
  • Країна: Італія
  • Регiон: Венето
  • Ємність: 0.5
  • Міцність, %: 12.5
  • Вінтаж: 2021
  • Тип вина: солодке
  • Колір вина: біле
  • Цукор г/л: 114.3
  • Торгова марка: Pieropan
  • Класифікація: DOCG
Опис:
Le Colombare — традиційний Recioto di Soave Classico від Pieropan, який у родині виробляють уже кілька поколінь. Виноградники розташовані на вулканічно-вапнякових ґрунтах Соаве; середній вік лоз — близько 40–45 років.

Вино створюють зі 100% Гарганега з органічно сертифікованих виноградників. Ягоди підв’ялюють на повітрі. Вино витримують приблизно два роки в бочках із акації.

У ароматі — ромашковий чай, мед, сушена м’ята, польові квіти, курага, стиглий персик. Смак щільний і солодкий, із м’якою текстурою, помірною кислотністю та тривалим солодким фіналом. Recioto di Soave — один із найдавніших стилів регіону Венето і історично вважається предком сухого Soave.
Особливості виробництва
Виноград збирають виключно вручну, ретельно відбираючи найстигліші та найздоровіші грона. Наприкінці вересня їх укладають у невеликі ящики та доставляють на виноробню для підв’ялювання. Грона вручну переносять до спеціального горища для сушіння, де їх розкладають на бамбукових матах. Тут виноград природно підсушується приблизно п’ять місяців — від середини вересня до кінця лютого або березня. За цей час ягоди частково зневоднюються, концентруючи фруктовий характер, а також розвивається благородна пліснява. Після цього виноград м’яко пресують, а самопливний сік ферментується в бетонних чанах, вкритих скляною емаллю. Після завершення ферментації вино витримують близько двох років у бочках об’ємом 2500 л з акації та французького дуба. Далі слідує щонайменше шість місяців витримки в пляшці перед виходом на ринок. Вино Le Colombare виробляють лише у найкращі врожаї.
Легенда
Pieropan — сімейний маєток у регіоні Венето на північному сході Італії, який протягом кількох поколінь присвячує себе виробництву вин Soave Classico. Саме ці вина принесли господарству широку репутацію, хоча з часом Pieropan також почав працювати і з червоними винами регіону Вальполічелла. Історія маєтку бере початок наприкінці XIX століття в містечку Соаве. Леонільдо П’єропан заснував господарство в Palazzo Pullici, а згодом наступні покоління родини взяли на себе управління виноробнею та її трьома органічно оброблюваними виноградниками: Calvarino, La Rocca і Garzon. Виноградник Calvarino розташований у зоні Soave Classico. Його кам’янисті тераси родина Pieropan обробляє з 1901 року. Назва походить від італійського слова «випробування»: вулканічні ґрунти створюють непрості умови для вирощування сортів Гарганега та Требб’яно ді Соаве. Другий виноградник родини в зоні Soave Classico — La Rocca. Він розташований на південно-західних схилах із вапняково-глинистими ґрунтами. Саме Гарганега з цієї ділянки лежить в основі вина La Rocca Soave Classico — моносортового вина з окремого виноградника.
Умови зберігання
Зберігати в сухому місці за температури від 12°C до 20°C та відносній вологості повітря не вище 85%
Доставка та оплата

Способи Доставки:

м. Київ

Доставка кур’єром

На сьогодні

Мінімальне замовлення — 1000 ₴

300 ₴

На сьогодні

Замовлення від 3000 ₴

200 ₴

На завтра

Замовлене до 22:00

Мінімальне замовлення — 1000 ₴

100 ₴

На завтра

Замовлене до 22:00

Замовлення від 3000 ₴

Безкоштовно

м. Київ

Самовивіз

вул. Мечнікова 9

Щодня

Мінімальне замовлення — 1000 ₴

Безкоштовно

Передмістя Києва до 25км

Доставка кур’єром

На сьогодні

Мінімальне замовлення — 3000 ₴

400 ₴

На завтра

Замовлене до 22:00

Мінімальне замовлення — 3000 ₴

Безкоштовно

Доставка по Україні

Нова Пошта

До відділення та поштоматів НП

Мінімальне замовлення — 1000 ₴

Безкоштовно *

Адресна доставка

Мінімальне замовлення — 1000 ₴

За тарифом НП

До відділення, поштомату або адресно — замовлення, оформлені до 22:00, відправляємо наступного дня (з понеділка по суботу). У неділю відправки немає: товари, замовлені в суботу, будуть відправлені в понеділок.

* Під безкоштовною доставкою передбачається, що вартість даної послуги врахована у вартості товару.

** При отриманні посилки перевірте її цілісність у присутності представника Нової Пошти, якщо на ящику є сліди пошкоджень (ушкоджена/надірвана упаковка, короб мокрий, прим'ятий або обмотаний стретч-плівкою), обов'язково зробіть декілька фотографій стану упаковки та вмісту посилки. Після цього заповніть акт бою разом із представником Нової Пошти. В акті важливо описати пошкодження, вказати на стан зовнішньої упаковки та наявність повітряно-бульбашкової плівки. Сфотографуйте акт та зв'яжіться з нами за телефоном (050) 385-04-68 для узгодження компенсації/заміни пошкоджених товарів з Вашого замовлення.

Способи оплати:

  • Картою Visa та MasterCard

    Онлайн

    Під час оформлення замовлення з карти спишемо і одразу повернемо 2 ₴. А фінальна сума за замовлення автоматично стягнеться після того, як його зберемо.

  • Готівкою при отриманні

  • Сертифікатами

    Необхідно вказати в коментарі до замовлення

В інтернет-магазині використовується електронний документообіг, тому до всіх замовлень, сплачених картками чи готівкою, фіскальний чек буде надіслано в електронному вигляді через SMS. При необхідності отримання друкованого екземпляра, будь ласка, вказуйте цю інформацію у коментарі до замовлення.