Креветка Тигрова Чорна ціла HOSO 8/12 шт/кг – розморожена

Тигрові чорні креветки — один із найбільших і найпопулярніших видів морських ракоподібних. Зовнішньою особливістю виду є яскраві чорні смуги на хвості, завдяки яким ці ракоподібні й отримали назву тигрових.

Абревіатура HOSO (Head On Shell On) означає, що креветка постачається цілою, неочищеною, з головою та панциром. У такому форматі чорні тигрові креветки цінуються особливо, адже завдяки панциру та природній соковитості під час приготування максимально зберігаються виразний солодкуватий смак і злегка хрустка текстура м’яса.

Цей делікатес є джерелом легкозасвоюваного білка, антиоксидантів, йоду та омега-3 жирних кислот і майже не містить жиру, що робить тигрових креветок ідеальними для здорового харчування. Вони добре тримають форму під час приготування. Великих цілих креветок можна варити, тушкувати, додавати до салатів, пасти або супів, але найкраще обсмажувати на грилі чи сковороді з часником і травами.

Креветки постачаються з Бангладеш, де їх вирощують екстенсивним методом — у мангрових прибережних водах із низькою щільністю посадки. Завдяки контрольованим природним умовам формуються щільність мʼяса та насичений морський смак ракоподібних, максимально наближений до смаку диких креветок.