Крекери з сиром Рокфор 45г, The Fine Cheese Co

Крекери з сиром рокфор в упаковці (The Fine Cheese Co) — це витвір британських пекарів, що поєднує солоність справжнього сиру рокфор з тонкою зерновою базою. Печиво виготовляють з високоякісного пшеничного борошна. До складу входить 33 % сиру Roquefort Arbas. Додано компоненти: пальмову та рапсову олію, дріжджі, морську сіль та бікарбонат калію, який є розпушувачем. Структура крекеру легка й хрустка, але доволі щільна, тому випічка не кришиться і не розмокає при подачі навіть з м’якими сирами. Смак — насичений, з нотами синьої плісняви, характерними для рокфору. Після відкриття упаковки крекери слід зберігати в герметичному контейнері, щоб зберегти аромат і хрусткість. Печиво може стати чудовою закускою під час подорожей та пікніків на природі. Крекер з рокфором використовують для оформлення закусок на сирних тарілках. Підходить для подачи з десертними, фруктовими та білими винами, а також шампанським. Крекери додають до дегустаційних сет-боксів чи святкових сирних плато. Виробником крекерів є бренд The Fine Cheese Co, що базується у Великій Британії, а саме місті Бат. Бренд спеціалізується на дозріванні та реалізації сиру. Компанія також має власну пекарню, де створює супутні товари, які виготовляють тільки з якісних натуральних компонентів.