Кава свіжообсмажена під фільтр Сальвадор Хасієнда Дорада 250г, Yellow Place

Кава свіжообсмажена під фільтр «Сальвадор Хасієнда Дорада» Yellow Place вирізняється м’яким та приємним смаком із делікатною солодкістю. У профілі відчутні ноти червоного яблука, фундука та какао, що разом створюють приємний післясмак.

Ферма Hacienda Dorada розташована на вулкані у регіоні, що більш відомий як «Золотий пояс Ель-Сальвадору». Саме ця місцина має славу одного з найкращих регіонів для вирощування високоякісної кави, оскільки тут зростає один із найдавніших сортів зерна країни — червоний бурбон. Він здобув популярність завдяки своєму характерному смаковому профілю з виразною кислотністю, шоколадними нотами та квітковим ароматом.

Мільйони років вулкан Іламатепек формував унікальний теруар із родючими ґрунтами та кліматом, що разом із оптимальною висотою заклали основу для вирощування кави світового класу. Ці умови неможливо відтворити жодними технологіями. Кава «Сальвадор Хасієнда Дорада» поєднує цей унікальний природний потенціал із багатовіковою кавовою культурою Ель-Сальвадору. Зерна вирощуються під тінню дерев, що зберігає біорізноманіття регіону та позитивно впливають на кінцеву якість напою у вашій чашці.

Кава вирощується з дотриманням балансу екологічної та соціальної сталості. Ферма має сертифікацію Rainforest Alliance і забезпечує постійні робочі місця для місцевих жителів.