Віскі Tobermory 26yo Oloroso Cask Finish, gift box, 0.7 л

Це односолодове віскі з острова Малл — четвертий реліз лімітованої серії Hebridean, присвяченої природі Внутрішніх Гебридів. Спирт дистильовано у 1996 році на дистилерії Tobermory, заснованій ще у 1798 році та єдиній на острові. Перші 15 років витримки пройшли у бурбонних бочках, наступні 11 — у необвуглених бочках із-під Олоросо від González Byass. Разом це 26 років, які сформували насичений, глибокий характер, далекий від типового образу легкого неторф'яного Tobermory. Тираж — близько 4 560 пляшок у світі, розлито без холодної фільтрації та без додавання барвника при 49,2% ABV.

В ароматі відразу відчувається темний коричневий цукор, свіжа суниця, ванільна помадка, цукатний імбир і сушені султанки. З часом розкриваються фініки, мандарин, абрикосовий йогурт і підсмажений бурий цукор. У смаку баланс пряного й солодкого: ваніль, тофі, волоські горіхи, щойно спечені коричні тістечка, м'яка дубова округлість і тостований солод. Додаються темні фрукти, чорносмородинове варення, інжир і цедра апельсина. Текстура насичена й обволікаюча, але не важка — фруктовість надає елегантності. Тривалий післясмак із лісовими горіхами в шоколаді, чорним перцем і ледь відчутною ожиновою пікантністю.

Tobermory 26yo Oloroso Cask Finish підійде тим, хто цінує зрілі острівні односолодові віскі з виразним хересним характером і шукає не просто напій, а реліз із чіткою ідентичністю та обмеженою доступністю. Найкраще розкривається у келиху без поспіху — як самостійний досвід або як центр уваги на дегустації. Подарунковий бокс із роботою фотографа дикої природи Гордона Б'юкенена робить його промовистим вибором для особливого подарунка.