Вино Chateau Coutet Chateau Coutet / Шато Куте 2016, біле солодке, 0.375 л

Бродіння відбувається у барелях протягом 3-4 тижнів. Витримка вина триває 18 місяців у нових барелях із французького дуба.

Англійська фортеця, побудована в 13 столітті, що являє собою цитадель з квадратною вежею та дизайном, типовим для військових споруд тієї епохи, стала виноробним господарством у 1643 році. Раніше належав сім`ї Люр-Салюс, маєток був місцем розташування стайні Chateau d`Yquem, трансформованої наприкінці 19-го століття на довгий льох на 110 метрів (найдовший в апелласьоні). Друга кругла вежа у північній частині маєтку була побудована спочатку для розведення голубів та павичів гасконських лордів регіону. Chateau Coutet має винятковий терруар. Під лози зайнято 38,5 га засаджених на 75% Семильйоном, 23% Совіньйон Бланом і на 2% Мускаделем. Глибоке коріння виноградної лози дозволяє отримувати поживні речовини з ґрунту, що надає винограду свіжість, багатство та силу. З цієї причини маєток називається Coutet, отриманий від гасконського слова, що позначає ніж, оскільки виражає свіжий, живий і чіткий смак, який є фірмовим стилем вина. Chateau Coutet виробляє виняткові сотерни, які були класифіковані в 1855 як Прем`єр Крю Классе. У молодості вино відображає щедрі ноти білих квітів, цитрусових фруктів, меду та ваніль. Імбир та ананас – дуже типові аромати молодого Chateau Coutet. Час надає вину більш глибокі, теплі ноти, у яких спеції поєднуються з екзотичними нектарами та цукатами, імбирним пряником та мармеладом. Зрілість привносить гармонію гострого характеру ботритису та різноманітних ароматів, надаючи Chateau Coutet неперевершений, тонкий та унікальний букет.

Зберігати в сухому місці за температури від 12°C до 18°C та відносній вологості повітря не вище 85%