Вино Giacosa Bruno Nebbiolo d'Alba / Неббіоло д'Альба 2021, червоне сухе, 0.75 л

Усі процеси виноробства відбуваються з глибокою повагою до довкілля згідно з багатовіковими місцевими традиціями. Виноград збирають вручну, ретельно сортують. Дозрівання протікає в підвалах господарства в Нейві.

Разом із Бартоло Маскарелло, Джузеппе Маскарелло, Джакомо Контерно та Альдо Контерно, Бруно Джакозу вважають найповажнішим виробником вин Барбареско і Бароло в традиційному стилі. Крім цього він робить вино з "арнеїса", "барбери" і "дольчетто". Журнал Decanter, використовуючи французьку термінологію, відносить п'ємонтське господарство Bruno Giacosa до "першого крю". При всьому цьому, Бруно не є дипломованим енологом - виноробства він навчався у свого батька Маріо і діда Карло, який почав робити вино ще в 90-х роках 19 століття. Більшість вин традиційно продавали у великих бутлях, розливати вино в пляшки стали тільки під час Другої світової війни. Саме тоді 15-річний Бруно покинув школу і почав освоювати сімейну справу. Тож сьогодні Бруно Джакоза має повне право стверджувати, що раніше вино було кращим, методи роботи на виноградниках і в льосі були простішими, але уваги при цьому якості вина приділяли більше. До недавнього часу у сім'ї Джакоза своїх виноградників не було - виноград купували там, де його якість була найкращою. У 60-ті роки Bruno Giacosa разом з Gaja і Produttori del Barbaresco вважали одним з трьох найголовніших виробників барбареско. У 1970-ті Bruno Giacosa був одним із двох, разом із Vietti, виробників вина з "арнеїса", які допомогли зберегти цей зникаючий сорт винограду. Сьогодні винне господарство Bruno Giacosa налічує 20 га виноградників, і виробляє 400 тис. пляшок вина на рік. У рідкісні роки, коли врожай оцінюють як винятковий, випускають вино категорії Riserva, про що свідчить червона етикетка на пляшці. Виноградники з південним і південно-західним розташуванням відносно сонця розташовані на висоті 400 м над рівнем моря в зонах Барбареско (Asili і Rabajà) у Бароло (La Morra і Serralunga). Починаючи з 1996 року, Бруно Джакоза став використовувати два найменування для своєї продукції залежно від походження винограду - вирощений він на своїх виноградниках або куплений у постачальників. Це звичайна практика в П'ємонті, що дає змогу знизити податки. Таким чином, Azienda Agricola Falletto зазначено на винах, зроблених із власного винограду. Те вино, яке вироблено із сировини давніх постачальників сім'ї Джакоза, випускається під ім'ям Casa Vinicola BRUNO GIACOSA.

Зберігати в сухому місці за температури від 12°C до 20°C та відносній вологості повітря не вище 85%