Вино Marko Fon Lui / Луі 2020, червоне сухе, 0.75 л

Марко обробляє три з половиною гектари виноградників, розкиданих на більш ніж десятку ділянок у словенському Карсо, або Красі, як його називають місцеві жителі. Марко з переконанням розповідає про цей красивий, але суворий ландшафт, де лише кілька сантиметрів червоної землі відділяють рослини від древнього вапнякового плато внизу. Хоча виноградники знаходяться всього за кілька кілометрів від Адріатичного моря, вони також недалеко від гір. Вина отримують користь від морського бризу та місцевого вітру бори, який дме з гір. Це дика місцевість, що є складним ландшафтом для всіх, окрім найсміливіших фермерів, але винагорода приходить у вигляді місцевих сортів винограду: Мальвазії Істріяни, Вітовської та Терану, які в умілих руках здатні створювати справді захоплюючі вина. Для Марко відповідальність за землю є найважливішою, тому він відмовляється від використання хімікатів на користь органічних засобів. Урожай із різних ділянок збирають окремо, часто протягом кількох місяців, а після ферментації вина витримують у старих бочках, доки вони не будуть готові до випуску. Це тонкі, чисті та нюансовані вина, які мають чудовий потенціал для старіння.

Зберігати в сухому місці за температури від 12°C до 20°C та відносній вологості повітря не вище 85%