Вино Famille Perrin Coudoulet de Beaucastel Blanc / Кодолє де Бокастель Блан 2023, біле сухе, 0.75 л

Виноград збирають вручну в невеликі ящики і ретельно сортують, піддають пресуванню за допомогою пневматичних пресів. Ферментація проходить у сталевих ємностях.

Протягом кількох поколінь родина Перрен славиться як одна з видатних виноробних династій долини Рони. Вони дотримуються високих вимог і стандартів – від органічного землеробства до низької врожайності й скрупульозного, натхненного виноробства, які лежать в основі філософії їхнього флагманського маєтку Château de Beaucastel. Чверть виноградників Domaines Perrin розташована в апелласьйоні Côtes du Rhône. З цього винограду створюють Coudoulet de Beaucastel – вино, що приваблює своєю елегантністю і насиченістю. Крім того, у Château de Beaucastel виробляють вина Crus Perrin і Réserve Perrin із винограду, вирощеного на найкращих ділянках долини Рони в апелласьйонах Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Crozes-Hermitage, Tavel, Vacqueyras та Beaumes de Venise. Виноградник Coudoulet, розташований між Оранжем і Авіньйоном, відомий своїми елегантними насиченими червоними та білими винами й часто називається «дитиною Beaucastel». Попри те, що ця ділянка належить до апелласьйону Côtes du Rhône, її ґрунти надзвичайно схожі з ґрунтами Châteauneuf-du-Pape, де розташований Château de Beaucastel. Площа в 30 га Coudoulet розміщується на північ від виноградників Beaucastel, на іншій стороні автомагістралі A7. Ґрунти складаються з морського дна моласи з верхнім шаром альпійських делювіальних відкладень. Поверхню вкриває галька, відома як «Galets Roulés», яка відіграє важливу роль у створенні вин. Камені нагріваються вдень і віддають тепло вночі, що допомагає лозам формувати стиглі, концентровані ягоди.

Зберігати в сухому місці за температури від 12°C до 20°C та відносній вологості повітря не вище 85%