Граппа Casalotto Riserva, 0.7 л

Casalotto Riserva - 25-річний бренді з різних спиртів з кращих областей виробництва. В даний час на чолі сімейного підприємства Berta Distillerie стоїть Джанфранко, а його молодший брат Енріко займається маркетинговими питаннями. Завдяки їхнім старанням у 1994 році побачила світ перша лінійка витриманих грапп класу Резерву з сорту Барбера. Потім з`явилася граппа Bric del Gaian з сорту Москато, витримана в маленьких бочках протягом 8 років, а потім - граппа Tre Soli tre (витримка 8 років), граппа Magia десятирічної витримки і граппа Riserva del Fondatore Paolo Berta (витримка 20 років). У 2002 році сімейство Берта відкрило новий завод з перегонки виноградних спиртів у Казалотто ді Момбаруццо. Крім просторих дегустаційних залів, тут розташований Музей граппи та побудовані просторі льохи для витримки напоїв, у яких грає класична музика. Ще одним нововведенням був винахід нового революційного дизайну пляшки для граппи, яка досі є візитною карткою компанії Берта поряд із найвищою якістю напою, що виробляється. В даний час сімейна компанія Berta Distillerie випускає великий асортимент витриманих грапп, лікерів та інших дистилятів, які імпортуються до більш ніж 60 країн світу. У підвалах Казалотто ді Момбаруццо одночасно може зберігатися до трьох тисяч бочок, у яких напій витримується від року до 20 років. Причому навіть якщо граппа має багаторічну витримку, вона не проводить весь цей час в одній бочці: кожні 18-20 місяців напій переливають у нові бочки. Для виробництва граппи використовуються віджатий виноград (гребні, кісточки, шкурки ягід та залишки виноградного соку), які залишаються після ферментації вина, або жмих, які отримують у процесі пресування винограду.

Сорти винограду: Барбера, Неббіоло да Бароло, Москато.

Зберігати в сухому, захищеному від прямих сонячних променів місці.