Показать еще Показано 30 из 277

Цена

7

19

16

20

9

5

12

6

7

175
Цвет

216

1

60
Сладость

275

1

1
Производитель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z  ||  А К Ф 

4

2

2

1

2

9

1

7

2

10

2

4

1

4

13

1

3

20

6

1

32

7

1

1

2

1

3

5

1

2

12

1

1

3

1

6

1

4

7

1

3

1

3

6

1

5

1

4

1

4

3

1

2

3

2

1

1

3

2

2

1

5

5

21

1

2

1

1

2

1

1
Страна

171

53

34

1

2

2
Показать еще
Регион

3

3

22

1

2

5
Показать еще
Классификация

146

8

32

28

1

7
Показать еще
Емкость

219

26

15

17
Винтаж

1

4

2

4

3

2
Показать еще
Сорт винограда
Г К М П С Т У Ш 

17

1

1

1

2

1

1

15

2

157

2

1

1

1

46
Рейтинг WS

1
Рейтинг RP

1

Что же такое брют?

Это термин, применяемый к игристым винам и указывающий на сладость вина. Фактически Брют игристые вина это шампанское, проссеко, франчакорта, кава, креман, так и любое другое игристое вино, изготовленное по методу Шарма или «методе классик».
Цена на вино Брют таким образом может значительно варьироваться в зависимости от региона. Обозначение брют на этикетке игристого вина указывает на содержание остаточного сахар. Следует отметить, что различают следующее типы игристых вин по сладости:
- брют зеро (экстар-брют или брют натюр)
- брют
- экстра-сухое
- сухое
- полусухое
- сладкое
Для понимания, что являет собой сорт вина Брют, следует ознакомиться с технологией производства игристых вин и природой вторичного брожения. Сам процесс производства игристых вино предполагает два этапа брожения. Вначале получают вино с низким содержанием алкоголя и высокой кислотностью именуемое кюве. Далее добавляют дрожжи, сахар и небольшое количество вина – смесь, именуемую тиражный ликер и разливают в бутылки.
Купить вино Брют потребитель может только по окончанию вторичной ферментации. Именно по завершению этого процесса по классическому методу в бутылке добавляют экспедиционный ликер, чтобы восполнить потерю вина в процессе дегоржажа. Согласно этому методу предполагается полное сбраживание сахара, таким образом, даже для категории брют добавляется небольшое количество сахара. Игристое вино Брют в Киеве покупатель в своем большинстве не до конца понимает из-за неправильного восприятия термина.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ