Вино Falletto di Bruno Giacosa Barbaresco DOCG Asili Riserva / Барбареско DOCG Азілі Різерва 2020, червоне сухе, 0.75 л

Разом із Бартоло Маскарелло, Джузеппе Маскарелло, Джакомо Контерно та Альдо Контерно, Бруно Джакоза вважається одним із найавторитетніших традиційних виробників Бароло та Барбареско. Крім цього, він також працював із сортами арнеїс, барбера та дольчетто. Журнал Decanter відносить його господарство до рівня «першого крю» за аналогією з класифікацією Бордо. Цікаво, що Бруно не мав формальної енологічної освіти — виноробству він навчався у свого батька Маріо та діда Карло, який почав робити вино ще в 1890-х роках. У ті часи більшість вина продавали на розлив у великих бутлях, і лише під час Другої світової війни сім’я почала розливати продукцію по пляшках. Саме тоді 15-річний Бруно залишив навчання і долучився до родинної справи. За його словами, колись вино було кращим — технології були простішими, але до якості ставилися з набагато більшою увагою. До певного моменту господарство не мало власних виноградників — Джакоза закуповував виноград там, де вважав його найкращим. У 1960-х його вважали одним із трьох головних виробників Барбареско поряд із Gaja та Produttori del Barbaresco. У 1970-х разом із Vietti він допоміг зберегти арнеїс, сорт, що майже зник. Сьогодні господарство Bruno Giacosa має близько 20 гектарів виноградників і виробляє приблизно 400 тисяч пляшок вина на рік. У виняткові роки випускаються лімітовані вина категорії Riserva, які мають характерну червону етикетку. Виноградники розташовані на висоті близько 400 м над рівнем моря, на південних і південно-західних схилах у зонах Барбареско (Asili, Rabajà) та Бароло (La Morra, Serralunga). Починаючи з 1996 року, Джакоза чітко розділяє вина за походженням винограду: Azienda Agricola Falletto — це вина, створені з власного врожаю, тоді як Casa Vinicola Bruno Giacosa позначає вина, виготовлені з винограду перевірених давніх постачальників. Така практика поширена в П'ємонті і дозволяє, зокрема, оптимізувати податкове навантаження.

Зберігати в сухому місці за температури від 12°C до 20°C та відносній вологості повітря не вище 85%