#37 Mimosa

Лето – особое время, когда всякий день как праздник. Можно наслаждаться каждым солнечным мгновением выбравшись за город, убежав к морю, собравшись на неспешный воскресный бранч или устроив романический завтрак. Ну и бокал чего-то изумительно вкусного требуется. Бодрящий коктейль на основе игристого – лучший вариант для отдыха на солнышке.
АВТОР КЕЙСА

Любовь Крымусь


Любовь Крымусь

Сомелье интернет-магазина Good Wine

Изысканное сочетание апельсинового/мандаринового сока и игристого – это всемирно известный коктейль мимоза. Бодрящий летний напиток был придуман в шикарных стенах пятизвездочного отеля Ritz Paris. С этим коктейлем сразу чувствуешь себя на отдыхе даже оставаясь в городе. В оригинальном рецепте использовали шаманское, но его можно заменить другим игристым: просекко, креманом или кавой. Мы остановились на французском брюте.

 

1

Рецепт Mimosa

Формула коктейля проста: одна часть сока к трем игристого. Мы выбрали мандариновый сок за его более сладкий и пикантный вкус. Итак, вам нужно наполнить бокал флют на 1/3 мандариновым соком и долить доверху хорошо охлажденным игристым.

ингредиенты на одну порцию

65 мл мандаринового сока
130 мл игристого вина

2

Сок Мандариновый 0,33 л

Франция/ Alain Milliat

Alain Milliat – это гран крю в мире соков. Фрукты для каждого вида отбираются из лучших регионов. Как и в случае с этим мандариновым соком, фрукты для которого поступают из области Палермо и Сицилии, а именно из городка Циацулли. Здешний мандарин делает уникальным тонкая кожица и сочная мякоть. Вкус этого сока чрезвычайно свежий, насыщенный, структурный с цитрусовым ароматом и деликатной горчинкой. В Alain Milliat этот сок излюбленный ингредиент для мимозы, мы попробовали и тоже так считаем.

3

Игристое Brut Blanc de Blancs 0,75 л

Франция/ Francois Montand

Освежающий брют французского бренда Francois Montand обладает утонченным муссом и насыщенным, ярким ароматом белых цветов, цитрусов, округлым, гладким вкусом с нюансами свежего хлеба, желтых яблок и лимонов. Отличный аперитив, а также сопровождение к любому ужину.

сочетается с

Севиче, салатами с морепродуктами,
белой рыбой под соусом
или с простыми десертами.

Условия доставки

Киев

Минимальный
заказ 1000 грн.

В течение 3-х часов

При заказе до 18:00

Пн.-Пт. 09:00 - 21:00

100 грн.

На следующий день

При заказе до 23:59

Пн.-Пт. 09:00 - 21:00

Сб. 10:00 - 18:00

Бесплатно

В субботу

При заказе до 14:00

Сб. 10:00 - 18:00

Бесплатно

В течение 1-2 дней

На склад Новой Почты

Отправка Пн.-Пт.

Бесплатно

Пригород Киева

До 25 км, минимальный
заказ 1500 грн

На следующий день

При заказе до 21:00

Пн.-Пт. 09:00 - 21:00

Сб. 10:00 - 18:00

Бесплатно

Украина*

Минимальный
заказ 1000 грн.

В течение 1-2 дней

На склад Новой Почты при оплате до 15:00

Отправка Пн.-Пт.

Бесплатно

В течение 2-4 дней

Курьером Новой Почты

Отправка Пн.-Пт.

 

*Полная предоплата путем онлайн-оплаты банковской картой через пла-тежный сервис Portmone, или на расчетный счет (реквизиты предостав-ляются отдельно при подтверждении заявки).