О сырах с красной плесенью...
Сыры с красной плесенью на самом деле не очень корректное название, так как плесень на данных сырах, на самом деле, классифицируют как розовую. Особенностью данных сыров является то, что раз в несколько дней, головки промывают соленой водой, что очень полезно для формирования розовой плесени. Подробнее…
Гренки с чесноком и оливковым маслом
В GoodWine привезли интересные оливковые масла из Тосканы. Горя желанием оперативно опробовать масло в деле, наш эксперт отдела гастрономии - Ростислав Попов, нашел быстрый, интересный и вкусный рецепт, которым мы спешим поделится с нашими читателями. Приятного аппетита. Подробнее…