Новости компании

Французский шампанский дом Deutz, крупный производитель шампанских вин, планирует увеличить продажу шампанского ТМ DEUTZ на украинском рынке на 50% - до 12 тысяч бутылок. Об этом сообщила бренд-менеджер TM DEUTZ в Украине Наталья Мирзоева во время пресс-конференции в УНИАН (09.03.2010). Подробнее…

Регион Vinho Verde находится на северо-западе Португалии, в районе, который, по традиции, называют "Между Дору и Минью" (Entre-Douro-e-Minho). На севере регион граничит с Галисией по реке Минью, на юге границей региона определена река Дору. Основное направление региона - это производство vinho verde. "Vinho Verde " (vinho verde – зеленое вино) – это уникальный продукт, который не производят ни в одной стране мира, кроме Португалии. Подробнее…

История «Brancaia» начинается в 80-х годах прошлого века. В то время одна швейцарская семья искала виллу в Италии для летнего отдыха. В Тоскане между Флоренцией и Сиеной, в самом сердце региона Кьянти Классико, они нашли идеальное место для виллы с 12 га виноградников в придачу. Члены семьи заинтересовались виноделием, благо им во всем помогали дружелюбные местные жители, знающие толк в производстве вин. Подробнее…

Издавна люди, делая запасы на зиму, солили свиные окорока. Испанский хамон, итальянское прошутто, французская байонская и немецкая вестфальская ветчина известны во всем мире. Одним из самых популярных прошутто является Пармская ветчина. Сложно сказать, что именно придает этому деликатесу столь утонченный и незабываемый вкус. Одни говорят, что это лишь благодаря особому местному воздуху и климатическим условиям Пармы. Другие, что секрет состоит в уникальном корме свиней. Однако без правильного разделывания, соления и профессионально контролируемого вызревания мясо не получилось бы таким нежным и ароматным. Подробнее…

Итальянскую колбасу salame придумали крестьяне, которые солили мясные продукты, чтобы их можно было долго хранить при комнатной температуре. Сегодня салями – самый известный деликатес среди всех видов колбас. Практически в каждом регионе Италии существует свой вид. Салями посвящают музеи и даже изображают на фресках церквей. Подробнее…