Вопрос-ответ

Текстура сыра – нежная с тонами мокрого дерева и листьев. Послевкусие маслянистое с древесным привкусом и пикантной горчинкой. Мюнстер требует чистого вкуса вина без влияния дуба. В варианте с Шабли- это чистый минеральный вкус в дополнение к мягкой текстуре сыра. Пино Гри даст фруктовый аромат, который будет доминировать, а остаточная сладость вина – компенсировать горчинку сыра. Макон Вильяж – чистый, цветочный аромат в дополнении к сыру плюс минеральность во вкусе, которая подчеркнет его нежность.

Для нашего бизнеса, кризис ощутим, конечно же, но существенную разницу в своих результатах мы не заметили. Это, наверное, связано с большим количеством рынков, на которых мы работаем. Кризис мы ощущаем мягко и без особых потерь. В маркетинге мы не планируем каких-либо существенных изменений. Хороший стиль, высокое качество и разумная цена – наши основные маркетинговые ориентиры.