Вино Chateau Mouton Rothschild
2005 - 0,75 л

Арт. 08356

Шато Мутон Ротшильд 2005 - 0,75 л

вино Chateau Mouton Rothschild

цвет, вкус, аромат

Густого, непрозрачного, почти черного цвета с очень привлекательным блеском. Букет аристократический, изысканный, сложный и выразительный, возникает в ароматах черной смородины, раздавленной ежевика, раскрывается при контакте с воздухом, показывая более сложные ноты сигарной коробки и специй. Атака роскошная, полная и существенная. Танины зрелые и бодрящие, окутаны замечательным телом, вино густое и прочное, с нотками ванили и шоколада. Послевкусие минеральное, свежее и интенсивное.

Производитель

Chateau Mouton Rothschild

Классификация

Premier Cru

Сортовой состав

Каберне Фран;Каберне Совиньйон;Мерло;Пти Вердо;

Крепость, %

13%

Сахар, г/л

1,7 г/л

Тип

Красное Сухое

Винтаж

2005

рейтинги i

2012

96

RP
2008

95

RP
2005

98

RP
2000

93

WS

97

RP
Показать еще

Бесплатная доставка по Киеву и по Украине.
Доступны другие варианты. Все условия

Бутылка 0,75 л

27500грн
Добавить подарочную упаковку Другие винтажи и емкости

Подарочная упаковка

Сделайте Ваш подарок
незабываемым и
уникальным

Легенда

Вино - это живой организм
со своей историей и
характером

1,200 га апелласьона Пойяк включает три из пяти Премьер Крю Классе Медока и Грава: Lafite, Latour и Mouton. Это славное трио окружено 15 из 60 поместий Медока знаменитой классификации 1855 года. Согласно изменениям, внесенным в классификацию в 1973 году, Mouton Rothschild стало единственным шато, которое присоединилось к четырем другим Premier Grand Cru Classe, то есть высшей категории в классификации. Château Mouton Rothschild охватывает 84 га лоз на северо-западе Бордо, на краю полуострова Медок, расположенном, как указывает его название, в medio aquae, среди вод: устья Жиронды на восток и Атлантического океана на западе. Виноградники Медока, которые датируются римскими временами, покрывают сегодня около 16,500 га. Лозы высажены на узкой полоске земли 80 км длинной и 5-10 км ширеной, вблизи реки, которая орошает глубокие слои почвы и обеспечивает мягкий климат с умеренными колебаниями в температуре. Медок граничит с северной окраиной Ландского леса, получает преимущества от мягкости океанического климата, в то же время защищен от его эксцессов. Почвы состоят из гравия – камней и гальки, сохраняющего солнечное тепло, вперемешку с глиной и песком. Почва Медока бедная и непригодны для выращивания ничего, кроме виноградных лоз, которые производят лучшие вина в мире. Эти тонкие и бедные гравийные почвы распространяются вниз на несколько метров над глинисто-известковыми подпочвами. Лозы дают элегантные, мощные, богатые танинами и долгоживущие вина. Топография местности состоит из серии невысоких холмов, в основном на высоте менее 40 м, разделенные нижележащими землями. Их пологие склоны способствуют естественному дренажу и благоприятному воздействию солнечных лучей. Лучшее лозы часто растут на вершине холмов, которые дают имя известным шато: название Mouton несомненно происходит не от животного, а от “motte” или 'mothon', старого французского слова, означающего возвышенность или насыпь, в то время как Lafite происходит от 'faîte', или хребта, и Cos d'Estournel от “côte”, или склон. Виноградники Château Mouton Rothschild в основном расположены на холме известном как «плато де Мутон», который подымается на 27 метров над уровнем моря, на очень глубоких гравийных почвах, засажены традиционными сортами для региона: 80% Каберне Совиньона, 16% Мерло, 3% Каберне Франа и 1% Пти Вердо. Эта пропорция не отображается идентично в вине, поскольку состав бленда отличается в зависимости от характера винтажа. Каберне Совиньон всегда доминирует, что придает Mouton его мощную танинную структуру, богатство вкуса и аромата, и способность к старению, в то время как Мерло, привносит гибкость, округлость и исключительную длину. Виноградники высажены с большой густотой – 10,000 лоз на гектар, средним возрастом около 44 лет. Chateau Mouton Rothschild производит два красных вина с собственных виноградников: Château Mouton-Rothschild (первое вино хозяйства), Le Petit Mouton de Mouton Rothschild (второе вино хозяйства) и белое сухое вино категории Bordeaux AOC — Aile d’Argent. Хозяйство также известно особым подходом к оформлению этикеток своих вин. Этикетка для каждого винтажа уникальна и является репродукцией картин или набросков, созданных известными художниками. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
1,200 га апелласьона Пойяк включает три из пяти Премьер Крю Классе Медока и Грава: Lafite, Latour и Mouton. Это славное трио окружено 15 из 60 поместий Медока знаменитой классификации 1855 года. Согласно изменениям, внесенным в классификацию в 1973 году, Mouton Rothschild стало единственным шато, которое присоединилось к четырем другим Premier Grand Cru Classe, то есть высшей категории в классификации. Château Mouton Rothschild охватывает 84 га лоз на северо-западе Бордо, на краю полуострова Медок, расположенном, как указывает его название, в medio aquae, среди вод: устья Жиронды на восток и Атлантического океана на западе. Виноградники Медока, которые датируются римскими временами, покрывают сегодня около 16,500 га. Лозы высажены на узкой полоске земли 80 км длинной и 5-10 км ширеной, вблизи реки, которая орошает глубокие слои почвы и обеспечивает мягкий климат с умеренными колебаниями в температуре. Медок граничит с северной окраиной Ландского леса, получает преимущества от мягкости океанического климата, в то же время защищен от его эксцессов. Почвы состоят из гравия – камней и гальки, сохраняющего солнечное тепло, вперемешку с глиной и песком. Почва Медока бедная и непригодны для выращивания ничего, кроме виноградных лоз, которые производят лучшие вина в мире. Эти тонкие и бедные гравийные почвы распространяются вниз на несколько метров над глинисто-известковыми подпочвами. Лозы дают элегантные, мощные, богатые танинами и долгоживущие вина. Топография местности состоит из серии невысоких холмов, в основном на высоте менее 40 м, разделенные нижележащими землями. Их пологие склоны способствуют естественному дренажу и благоприятному воздействию солнечных лучей. Лучшее лозы часто растут на вершине холмов, которые дают имя известным шато: название Mouton несомненно происходит не от животного, а от “motte” или 'mothon', старого французского слова, означающего возвышенность или насыпь, в то время как Lafite происходит от 'faîte', или хребта, и Cos d'Estournel от “côte”, или склон. Виноградники Château Mouton Rothschild в основном расположены на холме известном как «плато де Мутон», который подымается на 27 метров над уровнем моря, на очень глубоких гравийных почвах, засажены традиционными сортами для региона: 80% Каберне Совиньона, 16% Мерло, 3% Каберне Франа и 1% Пти Вердо. Эта пропорция не отображается идентично в вине, поскольку состав бленда отличается в зависимости от характера винтажа. Каберне Совиньон всегда доминирует, что придает Mouton его мощную танинную структуру, богатство вкуса и аромата, и способность к старению, в то время как Мерло, привносит гибкость, округлость и исключительную длину. Виноградники высажены с большой густотой – 10,000 лоз на гектар, средним возрастом около 44 лет. Chateau Mouton Rothschild производит два красных вина с собственных виноградников: Château Mouton-Rothschild (первое вино хозяйства), Le Petit Mouton de Mouton Rothschild (второе вино хозяйства) и белое сухое вино категории Bordeaux AOC — Aile d’Argent. Хозяйство также известно особым подходом к оформлению этикеток своих вин. Этикетка для каждого винтажа уникальна и является репродукцией картин или набросков, созданных известными художниками.

Винификация

Урожай собирают вручную в открытые корзины для транспортировки, после отделения от гребней виноград сортируют вручную на вибрирующем столе и помещают при помощи гравитации в ферментационные емкости. Винификации проходит на современной винодельни, устроенной по принципам гравитации. Виноград с каждого отдельного участка винифицируют отдельно, поэтому на винодельне имеются дубовые чаны разного размера, что помогает оптимизировать выбор время сбора урожая и купажирования вина. Подавляющее большинство чанов в Мутон, изготовлены из дуба (44 чаны, оснащены прозрачными бочарными клепками, так что процесс брожение может контролироваться), остальные сделаны из нержавеющей стали (20 чанов). Вино выдерживают в новых дубовых баррелях и все стадии процесса старения проводятся согласно традиционных техник Медока, включая долив вина и оклейку яичный белком, которая предназначена для очистки и стабилизации вина путем осаждения взвешенных частиц. В процессе созревания, которое длится около 20 месяцев, бочки перемещаются в погреб для второго года выдержки, где вино остается в стабильной температурной среде до розлива. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Урожай собирают вручную в открытые корзины для транспортировки, после отделения от гребней виноград сортируют вручную на вибрирующем столе и помещают при помощи гравитации в ферментационные емкости. Винификации проходит на современной винодельни, устроенной по принципам гравитации. Виноград с каждого отдельного участка винифицируют отдельно, поэтому на винодельне имеются дубовые чаны разного размера, что помогает оптимизировать выбор время сбора урожая и купажирования вина. Подавляющее большинство чанов в Мутон, изготовлены из дуба (44 чаны, оснащены прозрачными бочарными клепками, так что процесс брожение может контролироваться), остальные сделаны из нержавеющей стали (20 чанов). Вино выдерживают в новых дубовых баррелях и все стадии процесса старения проводятся согласно традиционных техник Медока, включая долив вина и оклейку яичный белком, которая предназначена для очистки и стабилизации вина путем осаждения взвешенных частиц. В процессе созревания, которое длится около 20 месяцев, бочки перемещаются в погреб для второго года выдержки, где вино остается в стабильной температурной среде до розлива.

Доставка

Киев

Минимальный
заказ 500 грн.

В течение 3-х часов

При заказе до 18:00

Пн.-Пт. 09:00 - 21:00

100 грн.

День в день

При заказе до 12:00

Пн.-Пт. 09:00 - 21:00

Бесплатно

На следующий день

При заказе после 12:00

Пн.-Пт. 09:00 - 21:00

Сб. 10:00 - 18:00

Бесплатно

В субботу

При заказе до 14:00

Сб. 10:00 - 18:00

Бесплатно

В течение 1-2 дней

На склад Новой Почты

Отправка Пн.-Пт.

Бесплатно

Пригород Киева

До 25 км, минимальный
заказ 1500 грн

На следующий день

При заказе до 21:00

Пн.-Пт. 09:00 - 21:00

Сб. 10:00 - 18:00

Бесплатно

Украина*

Минимальный
заказ 500 грн.

В течение 1-2 дней

На любой склад Новой Почты

Отправка Пн.-Пт.

Бесплатно

В течение 2-4 дней

Курьером Новой Почты

Отправка Пн.-Пт.

 

*Полная предоплата путем онлайн-оплаты банковской картой через пла-тежный сервис Portmone, или на расчетный счет (реквизиты предостав-ляются отдельно при подтверждении заявки).