#18 Must try vol.2

Good Wine неустанно радует чем-то новеньким и интересным. В этом году к нам приехало множество бургундцев, вин из Шатонефа и другой знаковой Франции, а также самые-самые именитые вина из Австралии и ЮАР. Однако за столь громкими новинками не стоит пропустить достойные демократичные вина. В кейсе собраны образцы, которые нужно обязательно попробовать в этом году. Ну и следуя правилам сезона, – все вина красные.
АВТОР КЕЙСА

Любовь Крымусь

1702грн

1531грн

В корзину Экономия 10% на каждой бутылке

Любовь Крымусь

Сомелье интернет-магазина Good Wine

Три французских вина под простым наименованием vin de France – не так просты, как можно судить по классификации. А все, потому что их создатели чрезвычайно щепетильно относятся к своим винам. Концентрированный, мощный, танинный Танат, созданный в предгорьях Пиренеев, собственно по сортовому составу идентичен с Мадираном, понравится всем любителям Бордо. 100% гаме хотя и не удостоено наименования Божоле, но сделано исключительно из винограда этой области, более того большая часть виноград произрастает в крю Моргон. Маленький виноградник всего на шесть гектаров с лозами гренаша, органически культивируемый, исключительно с использованием ручного труда – вот что делает вино La Gramiere особенным.

Тельмо Родригес – новое громкое имя в испанском виноделии. Его рациональный подход к культивированию винограда и философия виноделия в результате дает сложные, глубокие вина, отражающее особенности различных регионов Испании – Риоха, Рибера-дель-Дуеро, Торо, Малага, Кастилия Лион. Тельмо производит вина отличного качества всех ценовых категорий и это молодое вино из Рибера-дель-Дуеро яркое тому подтверждение. Вина португальской винодельни Casa Santos Lima – яркие, чистые, сочные. Во вкусе полнотелое, но насыщенно фруктовое Colossal – пример влияния южного климата на профиль вина и представитель излюбленного многими стиля. Южноафриканский Шираз по характеру очень схож с предыдущим вином, результат глубокого понимания местного терруара и уважительного отношения к старым лозам на винограднике.

 

1

Вино Vaches Rouges - 0,75л

Франция/ Chateau d'Aydie

Создан одной из самых динамических и влиятельных винных династий в Мадиране, семьей Лаплас, 100% таннат насыщенного гранатового цвета обладает выразительным ароматом красных и черных ягод, мощным, округлым вкусом и поразительной свежестью. Вина из танната, и в частности Мадиран, в последнее время становиться чрезвычайно популярны, хотя еще недавно были малоизвестены за пределами Франции, да и в самой Франции.

ТИП

Красное сухое

стиль

Густые
и насыщенные

сочетается с

Уткой конфи, рагу,
люля-кебабом на гриле,
фаршированными томатами,
а также не сладкими
шоколадными десертами

2

Вино Colossal Reserva- 0,75 л

Португалия/ Casa Santos Lima

Яркое, сочное португальское вино из автохтонных португальских сортов дополненных сортом сира, выдержанное в баррелях из французского и американского дуба, имеет восхитительную концентрацию красных спелых ягод, цветов и специй, во вкусе сбалансированное с нюансами сливы и ежевики.

ТИП

Красное сухое

сочетается с

Красным мясом,
пастой под сложными соусами,
запеченной птицей,
а также с насыщенной рыбой,
такой как тунец

3

Вино Green Label - 0,75 л

Франция/ La Gramiere

Богатое, насыщенное вино с выразительным характером южной Роны, создано исключительно из сорта сиры, культивируемого органически. Вино производится с минимальным вмешательством в естественный процесс ферментации без использования дуба, микрооксидации и с небольшим количеством диоксида серы. Секрет в исключительном качестве винограда и отличном терруаре, которые и формируют профиль вина. Обладает сложным, глубоким ароматом ежевики, малины и слив, во вкусе отличный баланс и полнотелость.

ТИП

Красное сухое

сочетается с

Дичью или запеченной
бараньей ногой
утиной грудкой в панировке

4

Вино Raisins Gaulois - 0,75 л

Франция/ Marcel Lapierre

Питкое, сочное вино из сорта гаме не претендует на высокий статус, но однозначно принесет вам удовольствие. Обладает свежим ароматом вишен, клюквы и малины, свежим, энергичным вкусом с освежающей кислотностью и легкой пряностью. Щепетильность, высокое качество и типичность даже базовых вин – выделяет Marcel Lapierre среди прочих производителей Божоле, ориентированных на большие объемы продаж. В основе философии Marcel Lapierre – концепция натуральных вин, которая позволяет выразить терруар и получать больше энергии, ароматности и свежести.

ТИП

Красное сухое

сочетается с

Мясом в остром соусе
и дичью, красным мясом,
цыпленком под сложным
соусом и выдержанными
сырами

5

Вино Gazur - 0,75 л

Испания/ Telmo Rodriguez

Тельмо сосредоточен на использовании автохтонных сортов Испании, неустанно следует традициям региона, умело работает с бочкой, тесно сотрудничает с местными виноградарями и обладает глубоким пониманием терруара. Потому его Тинто Фино – так называют темпранильо в Рибера дель Дуэро, выразительное, характерное, типичное, элегантное и чистое во вкусе, обладает ярким фруктовым профилем спелых слив и темных ягод, выраженной минеральностью, тонами табака и земли.

ТИП

Красное сухое

сочетается с

Ягнятиной и стекам
на гриле, теплым салатом
с телятиной, утиной
грудинкой

6

Вино Shiraz - 0,75 л

ЮАР/ The Grinder

Старые лозы шираза дают мелкие, концентрированные ягоды, что позволило создать выразительный образец с ароматом вишен, мелких красных ягод, со щедрым вкусом, фруктовой основой вишни и сливы, тонами кожи и сигарной коробки, мощной танинной структурой и продолжительным послевкусием.

ТИП

Красное сухое

сочетается с

Филе миньон,
карпаччо из телятины
или утиной грудкой в панировке

Условия доставки

Киев

Минимальный
заказ 500 грн.

Доставка охлажденного
вина в течение 2-3 часов

При заказе до 18:00 и до 6 бут.

Пн.-Пт. 09:00 - 21:00

150 грн.

В течение 3-х часов

При заказе до 18:00

Пн.-Пт. 09:00 - 21:00

100 грн.

День в день

При заказе до 12:00

Пн.-Пт. 09:00 - 21:00

Бесплатно

На следующий день

При заказе после 12:00

Пн.-Пт. 09:00 - 21:00

Сб. 10:00 - 18:00

Бесплатно

В субботу

При заказе до 14:00

Сб. 10:00 - 18:00

Бесплатно

В течение 1-2 дней

На склад Новой Почты

Отправка Пн.-Пт.

Бесплатно

Пригород Киева

До 25 км, минимальный
заказ 1500 грн

На следующий день

При заказе до 21:00

Пн.-Пт. 09:00 - 21:00

Сб. 10:00 - 18:00

Бесплатно

Украина*

Минимальный
заказ 500 грн.

В течение 1-2 дней

На любой склад Новой Почты

Отправка Пн.-Пт.

Бесплатно

В течение 2-4 дней

Курьером Новой Почты

Отправка Пн.-Пт.

 

*Полная предоплата путем онлайн-оплаты банковской картой через пла-тежный сервис Portmone, или на расчетный счет (реквизиты предостав-ляются отдельно при подтверждении заявки).